היתרונות של הקינואה של דיאטות ילדים
קינואה היא מזון שכל צוברים הוא חסידיו יותר הוא נמוך באופן טבעי קלוריות, מזין מאוד מתאים גם בתזונה של ילדים צליאק, מפני שהיא לא מכילה גלוטן. זה נצרך במשך אלפי שנים בדרום אמריקה, אבל לא מזמן זה התחיל להיות ידוע ברחבי העולם כמו Superfood . יש אנשים שמאמינים שמדובר דגנים, אולם היא נחשבת pseudocereal, כלומר הוא גדל ויאכל כמו דגני בוקר, אבל זה לא.
קינואה היא מזון שכל צוברים הוא חסידיו יותר הוא נמוך באופן טבעי קלוריות, מזין מאוד מתאים גם בתזונה של ילדים צליאק, מפני שהיא לא מכילה גלוטן. זה נצרך במשך אלפי שנים בדרום אמריקה, אבל לא מזמן זה התחיל להיות ידוע ברחבי העולם כמו superfood .
יש אנשים שמאמינים שמדובר דגנים, אולם היא נחשבת pseudocereal, כלומר הוא גדל ויאכל כמו דגני בוקר, אבל זה לא. זהו דגנים אשר זרעיהם אכילים .
7 היתרונות של קינואה לילדים
קינואה נלקח בדרך כלל כבן לוויה, מבושל או מעורבב עם מזונות אחרים. כוס פשוטה של זרעים אלה מכילים חלבון, סיבים, זרחן, ברזל, אבץ, אשלגן, מגנזיום וויטמינים של B. הקבוצה אלה הם יתרונות
- סיבים : הוא מזון עשיר בסיבים , אם כי הוא מאבד חלק ממנו כאשר מבושל או מבושל.
- חלבונים : מכיל יותר חלבון ואיכות גבוהה יותר מאשר רוב הדגנים.
- מינרלים : הוא עשיר באשלגן, מגנזיום, אבץ וברזל, עד כדי כך כוס יש 30% של המינרלים הדרושים היומיים בתזונה של ילדים.
- חומצות אמינו : מכיל ליזין, אשר מעדיף היווצרות נוגדנים ומשפר את תפקוד המערכת החיסונית.
- סידן : מכיל סידן יותר מאשר אורז או תירס ולכן זה עוזר להתפתחות העצם של ילדים בילדות.
- השמנת יתר : הוא מזון אידיאלי לילדים סובלים מעודף משקל, כי הוא נמוך בשומן ובסוכר.
- צדדיות : זה מזון שניתן לקחת בכל מזון מודה וריאציות אינספור בעת בישול זה.
