ביצה בילדים האכלה

ילדות היא תקופה של צמיחה משמעותית ופיתוח , ולכן הצרכים התזונתיים של ילד בשלב זה הם גבוהים. בהקשר זה, הביצה היא מזון אטרקטיבי מאוד, שכן היא מספקת תוכן גבוה של חומרים מזינים חיוניים, אשר גם בקלות Bioavailable. אבל מה היתרונות של הביצה בהאכלה בילדות וכמה זה מספיק? אנו עונים על שאלות אלה. היתרונות ואת החסרונות של הביצה בתזונת הילד הביצה תורמת בין 10 ו 20% של RDAs של מספר רב של ויטמינים ומינרלים, כולל ברזל, אלה להיות גם מאוד קל לקלוט בשנת קונטרפונקט, ביצה אחת מספקת רק כ 5% מכלל הקלוריות היומיות המומלצים, אז זה מה שאנחנו קוראים מזון עם צפיפות גבוהה מזינה .

ילדות היא תקופה של צמיחה משמעותית ופיתוח , ולכן הצרכים התזונתיים של ילד בשלב זה הם גבוהים. בהקשר זה, הביצה היא מזון אטרקטיבי מאוד, שכן היא מספקת תוכן גבוה של חומרים מזינים חיוניים, אשר גם בקלות bioavailable.

אבל מה היתרונות של הביצה בהאכלה בילדות וכמה זה מספיק? אנו עונים על שאלות אלה.

היתרונות ואת החסרונות של הביצה בתזונת הילד

הביצה תורמת בין 10 ו 20% של RDAs של מספר רב של ויטמינים ומינרלים, כולל ברזל, אלה להיות גם מאוד קל לקלוט בשנת קונטרפונקט, ביצה אחת מספקת רק כ 5% מכלל הקלוריות היומיות המומלצים, אז זה מה שאנחנו קוראים מזון עם צפיפות גבוהה מזינה . בנוסף, החלבון המסופק על ידי הביצה הוא אחד באיכות הגבוהה ביותר, בהתחשב בפרופיל של חומצות אמינו חיוניות פרופיל השומנים הוא כנראה מאוזן ביותר בתוך מזונות ממוצא מן החי.

זוהי אפשרות מזינה, קל ללעוס ולעכל, ובדרך כלל מקובל מאוד בקרב ילדים. זה פשוט להכין את זנים רבים שלה, ו ניתן לכלול כל הארוחות היומיות , כולל ארוחת בוקר, כרגיל במדינות אחרות. בשילוב עם חסה ועגבניות יכול להיות סלט טרי ומלא, ואילו אם נוסיף טונה קצת מיונז יכול להיות סנדוויץ 'אטרקטיבי.

הביצה המומלצת מנת ילדים היא יחידה , אם כי מגיל 9 עשויים להגדיל את ההקצבה ל 2 יחידות, בהתאם, כמובן, את ההוצאה האנרגטית של ילדי הדיאטה הכוללת שלהם . עם זאת, זכור כי לא מומלץ לקחת יותר מ 3 ביצים בשבוע אצל ילדים קטנים מבוגרים מבוגרים בישיבה, ואילו עבור ילדים מבוגרים ואנרגטיים זה יכול להיות מוגבר 1 ביצה ליום.

עבור התוכן הכולסטרול שלה, הביצה כבר בעבר באור הזרקורים במשך זמן מה, וזה כבר מומלץ להגביל את הצריכה שלה למינימום. עם זאת, מאוחר יותר מחקרים הראו כי השפעת הכולסטרול באמצעות דיאטה לתרום מפעיל השפעה זניחה על ריכוזי הכולסטרול פלזמה ו- LDL.ישנם גורמים נוספים, כגון צריכת קלוריות, שומנים רוויים ובעיקר חומצות שומן טרנסיות, בנוסף לאורח חיים בלתי פעיל, המשפיעים בצורה חמורה על רמות אלו, ולכן, הביצית, נטולת אשמה.

בקרב אוכלוסיית הילדים הבריאה, זהו עניין בעל חשיבות עליונה לחנך בהנחיות האכלה נכונה, תוך הימנעות מהגבלות מיותרות. צריכת ביצים, בתנאי שהיא תואמת את ההמלצות התזונתיות המתאימות ומתאימה לתזונה בריאה ומאוזנת, לא צריכה להיות מוגבלת על ידי חששות שאין להם בסיס מדעי. ללמד לאכול זה ללמד לגדול.