איזה סוג של דגים וכמה הוא בריא לקחת ילדים

דגים הוא אוכל מפואר אשר ערך תזונתי היא בכך שהוא מספק חלבונים (מה שנקרא הרופאים "ערך ביולוגי גבוה"), שומן טוב (אומגה 3 חומצות שומן) וזרחן. אבל, כמה דגים צריכים הילדים לקחת? , מהם הדגים המתאימים ביותר לתזונה בריאה בילדות? ומה עדיף להימנע? ב Guiainfantil. com אנו להבהיר לך את זה. דגים בתזונה התינוק: מה וכמה?

דגים הוא אוכל מפואר אשר ערך תזונתי היא בכך שהוא מספק חלבונים (מה שנקרא הרופאים "ערך ביולוגי גבוה"), שומן טוב (אומגה 3 חומצות שומן) וזרחן.

אבל, כמה דגים צריכים הילדים לקחת? , מהם הדגים המתאימים ביותר לתזונה בריאה בילדות? ומה עדיף להימנע? ב Guiainfantil. com אנו להבהיר לך את זה.

דגים בתזונה התינוק: מה וכמה?

זרחן משמש את האורגניזם עבור פונקציות שונות מאוד; ביניהם, אחד מאוד מצטיין הוא לסנתז שומן מיוחד מאוד בשפע במוח, אשר אנו מכנים "phospholipid". מכאן האמונה מאוד פופולרי שאומר שאם אתה אוכל דגים, הזיכרון עובד טוב יותר. באופן ספציפי, בספרד זו מיוחסת הצריכה של סרדינים.

מצד שני, דגי ים הם מקור מצוין של אספקת יוד, אשר בתורו משמש כדי לתקן את בלוטת התריס מסנתז הורמוני בלוטת התריס.

בעידן הילדים, מומלץ כי הדגים נצרכים 6-9 חודשים של גיל, לפחות 3-4 פעמים בשבוע. מומלץ לצרוך דגים לבנים, כי הערך הקלורי שלה הוא מאוזן ביותר. זה יכול להיות מוחלף פעם בשבוע על ידי דג כחול קטן, כגון סרדינים או אנשובי, בתנאי שהם לא צורכים מנות גדולות מדי, בגלל הערך הקלורי הגבוה שלה.

לדעת שלא כל הדגים בריאים באותה מידה

- אצל נשים בהריון וילדים מתחת לגיל שלוש שנים אינה מומלצת אכילת דג חרב, כריש, טונה Bluefin פייק, עבור שלה גבוה תוכן כספית, שהוא מרכיב נוירוטוקסי פוטנציאלי. ארבעה דגים אלה הם טורפים של מחזורי חיים ארוכים, ונוטים לצבור את המתכת הנ"ל. נשים בהריון וילדים צעירים פגיעים במיוחד לפעולתם המזיקה.

- אצל ילדים מעל שלוש שנים וברחבי גיל הילדים, זה יכול לצרוך דגים אלו, אך לא יותר מפעם בחודש (אצל מבוגרים, לא יותר מפעם אחת לשבועות ).

- בשנים האחרונות, יש הרבה לדבר על panga , דג הנהר שגדל בעיקר בחוות באזור נהר המקונג. מעבר לשיקולים אחרים, זה דג לבן פחות מעניין מאשר אחרים (כגון עוף, תרנגול, יחיד, וכו '), בגלל התוכן הנמוך של חלבונים בעלי ערך ביולוגי גבוה ושומן בריא.