מזון אצל ילדים האכלה
מספר ארוחות כמקובל תזונתיים בריאים יותר שלב תינוקות הוא 5 יום, 3 ראשי, ארוחת בוקר, צהריים וערב, ושני מצית, צהריים וחטיפים. המזון צריך לתרום כ 30-35% מכלל הצריכה הקלורית של היום, וכוללים מאכלים מכל הקבוצות, עדיף טרי מבושל בדרך המסורתית. אנחנו ברי מזל שיש תרבות אוכל בריאה מאוד וסגנון חיים בריאים למדי, לצערי, את קצב החיים בחברה של היום מקשה במקרים רבים אימוץ מסורתי אלה הרגלים בריאים, גורם להופעת שינויים הקשורים חוסר איזון מזון וחוסר פעילות גופנית.
מספר ארוחות כמקובל תזונתיים בריאים יותר שלב תינוקות הוא 5 יום, 3 ראשי, ארוחת בוקר, צהריים וערב, ושני מצית, צהריים וחטיפים. המזון צריך לתרום כ 30-35% מכלל הצריכה הקלורית של היום, וכוללים מאכלים מכל הקבוצות, עדיף טרי מבושל בדרך המסורתית.
אנחנו ברי מזל שיש תרבות אוכל בריאה מאוד וסגנון חיים בריאים למדי, לצערי, את קצב החיים בחברה של היום מקשה במקרים רבים אימוץ מסורתי אלה הרגלים בריאים, גורם להופעת שינויים הקשורים חוסר איזון מזון וחוסר פעילות גופנית.
איך צריך ארוחת הצהריים לילדים
הדיאטה הים תיכונית מאופיינת צריכה גבוהה של פירות, ירקות וקטניות, בליווי לחם מתובל בשמן זית, צריכה מתונה של חלב מוצרי חלב ותרומת חלבון שמגיע בכלל, מדגים ובמידה פחותה מבשר אדום.
בפרט, תפריטי ארוחת צהריים צריכים לכלול ארוחות עונתיים ועקביות או קלות תכשירים קולינריים בהתאם לעונה השנה. בנוסף, זה יכול להיות גם מבדיל בין תפריטים יומי, או אלה שאוכלים בדרך כלל מדי יום, ואחרים מזדמנים יותר, או כי הם משוכללים יותר צריך זמן הכנה יותר או כי הם אופייניים תאריכים ספציפיים. קשה, עם זאת, כדי לבסס המלצות כלליות בנוגע לגודל המתאים ביותר עבור מנות בגילאים שונים, כי הצרכים משתנים לא רק עם הגיל ובגיל ההתבגרות, גם יחסי מין, אלא גם עם החוקה פעילות גופנית אינדיבידואלית ואפילו עם גורמים גנטיים שונים.
ארוחת הצהריים כוללת שלושה קורסים לילדים
באופן כללי, המזון מחולק בדרך כלל לשלושה מנות, הראשון, השני והקינוח, ומלווה בחלק של לחם.
מנה ראשונה: כמנה ראשונה מומלצת לפחות כמה פעמים בשבוע, צריכת ירקות, רצוי בליווי דגנים (עדשים עם אורז, חומוס ומרק ...) כי זה מגביר את האיכות את החלבון אפשרויות אחרות הן אורז או פסטה, פחות מעודן את מנות טובות יותר, המבוססות על תפוחי אדמה, עם או בלי ירקות, או מנות שנעשו באופן בלעדי מירקות.בהתאם הצפיפות הקלורית של המנה הראשונה, צלחת שנייה פחות או פחות קלוריות יש לבחור.
קורס שני: בין הקורסים השני בשר, דגים או ביצים ניתן להציע מלווה בקישוט של ירקות, תפוחי אדמה או סלט, וכמובן, משלימים באופן תזונתי את הקורס הראשון. בישול יש להימנע שילוב של שומנים נוספים לתוך המזון, ולכן, אפייה או בישול על הגריל צריך להיות קדמו טיגון, ואת השימוש בשמן זית עם חמאה או מרגרינה.
קינוח: בקינוח זה יהיה מומלץ לכלול חתיכת פרי עונתי טרי, אם כי מדי פעם אתה יכול לקבל חלב או קינוחים מתוקים, אפילו טוב יותר אם הם עשויים בבית. הלחם, ככל האפשר, עדיף להיות מקיף, הימנעות עובש הלחם, שכן הוא מכיל כמות גדולה יותר של שומן מאשר הבר המסורתי.
בקיצור, מגוון גדול יותר של מאכלים ותכשירים קולינריים בתפריט הצהריים, כך גדל הסיכוי להשגת איזון אופטימלי ותרומה תזונתיים.
