איך להתמודד עם הרעלת מזון של ילדים בקיץ

הרעלת מזון מתרחשת כאשר חיידקים, וירוסים, פטריות או טפילים מותקנות במזון או המשקאות. בסך הכל, צמיחה של מיקרואורגניזמים פתוגניים פוטנציאל אלה אינו ניתן לגילוי בעין בלתי מזוינת, כך שהורים לא יכולים למנוע הרעלות להתרחש. אבל אנחנו יכולים לנקוט אמצעי זהירות מסוימת כדי למנוע זיהום מזון, ואנחנו גם יכולים להפוך את הסימפטומים יותר נסבל Toxiinfección של ילדינו.

הרעלת מזון מתרחשת כאשר חיידקים, וירוסים, פטריות או טפילים מותקנות במזון או המשקאות. בסך הכל, צמיחה של מיקרואורגניזמים פתוגניים פוטנציאל אלה אינו ניתן לגילוי בעין בלתי מזוינת, כך שהורים לא יכולים למנוע הרעלות להתרחש.

אבל אנחנו יכולים לנקוט אמצעי זהירות מסוימת כדי למנוע זיהום מזון, ואנחנו גם יכולים להפוך את הסימפטומים יותר נסבל toxiinfección של ילדינו. זה איך אתה צריך לפעול מול הרעלת מזון לילדים בקיץ.

הרעלת מזון לילדים בקיץ, איך לפעול? לאחר אכילת מזון מזוהם, תסמינים פתאומיים וחמורים, כגון הקאות ושלשולים, עלולים להתרחש או להופיע לאחר מספר שעות. ככלל, אין טיפול רפואי נדרש, כדי שהילד ירגיש טוב יותר עם כל יום שעובר, אבל כאשר החום הוא גם שימוש עצות הבאות כדי למנוע תסמינים מהחמרה.

- צריכת נוזל חשוב מאוד

, שכן הן הקאות ושלשול לגרום לגוף לשפוך כמויות גדולות של מים. הזעה עלולה להחמיר את אובדן הנוזלים, ולכן כדי למנוע התייבשות, זה הכרחי לשתות מים. ההכנות של בית המרקחת הן גם אפשרות טובה, שכן בנוסף למים, הם גם להחליף אלקטרוליטים, אשר הגוף מאבד. - הימנע משקאות קלים ומשקאות מתוקים

(כגון מיצים), שכן הסוכר מעדיף את הצמיחה של מיקרואורגניזמים. חלב גם להימנע, שכן לקטוז הוא מצע עיקרי לצמיחת פתוגנים כגון סלמונלה, גרימת רבי toxiinfecciones בילדות. - אם אתה יכול לסבול את זה,

פירות עשירים במים הם דרך אחרת להחליף נוזלים אבודים. בנוסף, פירות מספקים micronutrients, ולכן הם כפולים. עדיף לבחור את אלה שהם פחות מתוק כדי למנוע סוכר. עם זאת, פרוקטוז פירות הוא, לעומת זאת, פחות מזיק toxinfection מאשר גלוקוז. - מומלץ

להגביל את תכולת השומן , גם להימנע משיטות בישול התורמות שומן למזון, כגון טיגון. - כאשר להתגבר על toxinfection, התייבשות יכולה להוביל לבעיה עצירות שיש גם להימנע.

כיצד למנוע הרעלת מזון בילדים בקיץ

אמצעי הזהירות המונעת החשובים ביותר, עם תשומת לב מיוחדת לטמפרטורות הקיץ, הם:

- שטפו את הידיים לפני אכילה

וכמובן לפני הבישול גם לפני ואחרי לגעת מזון גולמי. - לשטוף ביסודיות פירות וירקות

כי יהיה נצרך גלם. - ודא כי

לא להשתמש באותם כלים עבור מזון גולמי ומבושל , ולמנוע מגע ביניהם. מקפיאים מזון מבושל מיד, כמו טמפרטורות גבוהות לטובת צמיחה מיקרוביאלית. - מבשלים בשר ודגים היטב

, ולוודא שהם מגיעים בין 65 ל 75C בהתאם למקור של היצירה. מבשלים את הביצים עד שהחלמון מוצק. - קח טיפול מיוחד עם שרשרת קר.

שמרו על המקרר במקרר והקפאו במקפיא עד לשימוש. אף פעם לא להפשיר מזון בטמפרטורת החדר.